EN OCTUBRE LOS ALIMENTOS AUMENTARON 10,8%

*Por Isaac Rudnik

Mientras los formadores de precios no dan tregua imponiendo aumentos de proporciones injustificables, si el gobierno actual logra ser reelegido a través de la candidatura de Sergio Massa, debe consolidar y profundizar desde el inicio el plan especial lanzado en estos días destinado a los trabajadores no registrados (cuyas remuneraciones no dejaron de deteriorarse) con medidas coyunturales urgentes combinadas con otras de mediano y largo plazo, que garanticen su incorporación al mercado laboral registrado bajo remuneraciones que superen el valor de las Canastas Básicas.

Según el relevamiento mensual de precios de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA), sobre 850 negocios de cercanía de 20 distritos del conurbano bonaerense, en octubre los precios aumentaron en promedio 10,8%. En lo que va del año el valor de la CBA para una familia de dos adultos y dos hijos/as pequeños/as subió 148,16%.

Mientras que la Canasta Básica Total (CBT) que comprende además de los alimentos, un universo más amplio de productos indispensables para la vida cotidiana, en octubre subió 7,38%, y en lo que va del año la suba fue del 135,10%.

El rubro carnes, como en los últimos meses, volvió a liderar los aumentos: 13,17% en octubre y 172,48% en lo que va de 2023; los productos de almacén 10,39% en los últimos 30 días y 148,44% desde diciembre pasado; mientras que las frutas y verduras subieron en los mismos lapsos 8,24% y 114,4%.

Las medidas compensatorias que ha ido tomando el gobierno fueron paliativos importantes para algunos sectores, aunque para otros los alivios siguen siendo relativos. Entre los asalariados en blanco que cobran montos medios y altos, la elevación del tope para pagar impuesto a las ganancias –que equivale a su virtual eliminación- más los aumentos conseguidos en diversas negociaciones paritarias y la devolución del IVA, evitaron que continúe en esa franja de los trabajadores/as, el deterioro del poder adquisitivo de sus remuneraciones.

No sucede lo mismo entre los asalariados que cobran desde el salario promedio, el salario y las jubilaciones mínimas abajo, y sobre todo los trabajadores no registrados. El bono de $94.000 que están recibiendo estos últimos, en dos cuotas de $47.000 durante octubre y noviembre, no alcanza a revertir el enorme retraso que vienen sufriendo sus remuneraciones en la carrera contra la inflación. Basta sólo mencionar que de acuerdo a la última publicación del INDEC sobre Índice de Salarios, en agosto el incremento anual para trabajadores no registrados fue de 95%, mientras que en el mismo lapso la Canasta de Alimentos en negocios de cercanía de los barrios populares aumentó 167%.

Si el gobierno actual logra ser reelegido a través de la candidatura de Sergio Massa, debe consolidar y profundizar desde el inicio el plan especial lanzado en estos días destinado a los trabajadores no registrados, con medidas coyunturales urgentes combinadas con otras de mediano y largo plazo, que garanticen su incorporación al mercado laboral registrado bajo remuneraciones que superen el valor de las Canastas Básicas.

VARIACIÓN MENSUAL Y ACUMULADA DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS

Variación del rubro almacén, según los datos del IBP de octubre de 2023.
Variación del rubro de verduleria, según los datos del IBP de octubre de 2023.
Variación de los principales cortes de carne según los datos del IBP de octubre 2023.

*Isaac Rudnik es Director Nacional del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI).

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