| Componente | ene-21 | feb-21 | mar-21 | abr-21 | may-21 | jun-21 | jul-21 | ago-21 | sept-21 | oct-21 | nov-21 | dic-21 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pan (1kg) | $ 100,00 | $ 105,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 125,00 | $ 130,00 | $ 135,00 | $ 140,00 | $ 140,00 | $ 140,00 | $145,00 | $150,00 |
| Galletitas saladas (1 kg) | $ 265,00 | $ 250,00 | 272.72 | $ 260,00 | $ 280,00 | $ 300,00 | $ 325,00 | $ 340,00 | $ 350,00 | $ 350,00 | $350,00 | $375,00 |
| Galletitas dulces (1 kg) | 212.5 | 212.5 | 222.5 | 221.25 | $ 240,00 | $ 250,00 | $ 250,00 | $ 275,00 | $ 275,00 | $ 300,00 | $300,00 | $325,00 |
| Arroz (1 kg) | $ 77,00 | $ 77,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 95,00 | $90,00 | $99,00 |
| Harina de trigo (1 kg) | 51.45 | $ 55,00 | $ 55,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 62,00 | $ 65,50 | $ 65,00 | $67,00 | $70,00 |
| Polenta (1 kg) | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 75,00 | $ 76,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 89,00 | $ 87,50 | $ 85,00 | $86,00 | $90,00 |
| Fideos guiseros (500 gr) | $ 55,00 | $ 53,00 | $ 55,00 | $ 55,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 65,00 | $ 70,00 | $ 65,00 | $67,00 | $70,00 |
| Leche (1 litro) | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 76,00 | $ 80,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 95,00 | $ 100,00 | $100,00 | $100,00 |
| Azúcar (1kg) | $ 69,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 72,00 | $ 75,00 | $ 75,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $85,00 | $90,00 |
| Dulce de batata (1 kg) | $ 186,00 | $ 180,00 | $ 190,00 | $ 200,00 | $ 200,00 | $ 215,00 | $ 210,00 | $ 210,00 | $ 190,00 | $ 230,00 | $250,00 | $257,00 |
| Dulce de leche (500 gr) | $ 110,00 | $ 120,00 | $ 122,00 | $ 130,00 | $ 130,00 | $ 145,00 | 181.3 | $ 187,50 | $ 187,50 | $ 200,00 | $200,00 | $200,00 |
| Mermelada (500 gr) | $ 85,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 95,00 | $ 93,00 | $ 100,00 | $ 95,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $110,00 | $115,00 |
| Queso fresco | ||||||||||||
| Queso crema (1 kg) | $ 500,00 | $ 500,00 | $ 500,00 | 533.33 | 566.66 | 566.67 | $ 600,00 | $ 616,70 | $ 630,00 | $ 633,30 | $666,70 | $666,70 |
| Queso cuartirolo (1 kg) | $ 390,00 | $ 400,00 | $ 450,00 | $ 490,00 | $ 500,00 | $ 550,00 | $ 560,00 | $ 600,00 | $ 600,00 | $ 600,00 | $600,00 | $650,00 |
| Queso de rallar (1 kg) | $ 1.500,00 | $ 1.575,00 | $ 1.750,00 | $ 1.750,00 | $ 1.750,00 | $ 1,975,00 | $ 2.000,00 | $ 2.000,00 | $ 2.000,00 | $ 2.125 | $2.250,00 | $2.250,00 |
| Manteca (100gr) | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 95,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $ 110,00 | $ 110,00 | $110,00 | $120,00 |
| Yogurt Firme (190gr) | $ 75,00 | $ 73,00 | $ 75,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 90,00 | 86.5 | $ 95,00 | $ 95,00 | $ 100,00 | $100,00 | $100,00 |
| Paleta Cocida (1kg) | $ 480,00 | $ 500,00 | $ 550,00 | $ 520,00 | $ 590,00 | $ 590,00 | $ 570,00 | $ 600,00 | $ 600,00 | $ 650,00 | $650,00 | $700,00 |
| Salame (1kg) | $ 650,00 | $ 650,00 | $ 700,00 | $ 700,00 | $ 780,00 | $ 800,00 | $ 800,00 | $ 800,00 | $ 800,00 | $ 800,00 | $850,00 | $900,00 |
| Aceite mezcla (900 ml) | $ 125,00 | $ 130,00 | $ 140,00 | $ 155,00 | $ 160,00 | $ 170,00 | $ 170,00 | $ 170,00 | $ 179,50 | $ 190,00 | $185,00 | $190,00 |
| Sal fina (500 gr) | $ 45,00 | $ 45,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 55,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $60,00 | $60,00 |
| Vinagre (1 litro) | 78.5 | $ 78,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | 85.5 | $ 89,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $91,50 | $95,00 |
| Café (500 gr) | $ 300,00 | 312.72 | $ 320,00 | $ 326,00 | $ 350,00 | $ 360,00 | $ 363,00 | $ 420,00 | $ 440,00 | $ 460,00 | $472,00 | $500,00 |
| Mayonesa (500gr) | $ 95,00 | $ 90,00 | $ 100,00 | 109.5 | $ 117,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 129,30 | $ 130,00 | $ 138,00 | $140,00 | $150,00 |
| Caldo Concentrado (144gr) | 126.32 | 138.95 | $ 144,00 | 145.26 | 141.47 | 151.58 | 151.6 | $ 151,60 | $ 164,20 | $ 164,20 | $164,20 | $164,20 |
| Yerba (500 gr) | $ 152,00 | $ 160,00 | $ 170,00 | $ 180,00 | $ 180,00 | $ 180,00 | $ 190,00 | $ 200,00 | $ 210,00 | $ 220,00 | $220,00 | $230,00 |
| Lentejas (400 gr) | $ 72,00 | $ 70,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 85,00 | $ 87,00 | $ 95,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $ 99,00 | $95,00 | $100,00 |
| Arvejas (1 lata) | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 53,00 | $ 50,00 | $ 55,00 | $ 55,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $60,00 | $60,00 |
| Puré de tomates (520 gr) | $ 55,00 | $ 55,00 | $ 57,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 65,00 | $ 65,00 | $ 65,00 | $ 65,00 | $ 68,00 | $70,00 | $70,00 |
| Cerveza (1lts) | $ 150,00 | $ 145,00 | $ 150,00 | $ 150,00 | $ 155,00 | $ 160,00 | $ 160,00 | $ 160,00 | $ 180,00 | $ 180,00 | $200,00 | $200,00 |
| Vino (1lts) | $ 90,00 | $ 95,00 | $ 100,00 | $ 110,00 | $ 120,00 | $ 130,00 | $ 135,00 | $ 139,00 | $ 145,00 | $ 150,00 | $155,00 | $160,00 |
| Jugo Concentrado (1.5lts) | $ 75,00 | $ 80,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 95,00 | $ 90,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $100,00 | $110,00 |
| Gaseosas (2,25 litro) | $ 72,00 | $ 75,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 85,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 95,00 | $100,00 | $105,00 |
| Soda (2 litros) | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 75,00 | 79.5 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 85,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $ 90,00 | $95,00 | $100,00 |
| Acelga (1 kg) | $ 50,00 | 53.45 | $ 56,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 55,00 | $ 55,00 | $60,00 | $60,00 |
| Cebolla (1 kg) | 68.5 | $ 70,00 | $ 70,00 | 69.95 | $ 65,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $ 60,00 | $60,00 | $60,00 |
| Lechuga (1 kg) | $ 120,00 | $ 130,00 | $ 135,00 | $ 150,00 | $ 150,00 | $ 130,00 | $ 130,00 | $ 130,00 | $ 140,00 | $ 144,00 | $150,00 | $140,00 |
| Tomate (1 kg) | $ 75,00 | $ 90,00 | $ 100,00 | $ 90,00 | $ 120,00 | $ 110,00 | $ 120,00 | $ 130,00 | $ 162,00 | $ 180,00 | $130,00 | $100,00 |
| Zanahoria (1 kg) | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $ 70,00 | $75,00 | $72,00 |
| Zapallo (1 kg) | $ 79,00 | $ 75,00 | $ 80,00 | $ 75,00 | $ 75,00 | $ 79,00 | $ 75,00 | $ 78,50 | $ 80,00 | $ 85,00 | $90,00 | $90,00 |
| Papa (1 kg) | $ 60,00 | 59.5 | $ 50,00 | $ 55,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $ 50,00 | $60,00 | $59,00 |
| Batata (1 kg) | $ 80,00 | $ 90,00 | $ 85,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $80.00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $80,00 | $80,00 |
| Banana (1 kg) | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $120.00 | $ 130,00 | $ 130,00 | $ 145,00 | $150,00 | $150,00 |
| Mandarina (1 kg) | $ 85,00 | $ 95,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $ 90,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $80,00 | $80,00 |
| Manzana (1 kg) | $ 160,00 | $ 150,00 | $ 140,00 | $ 150,00 | $ 140,00 | $ 140,00 | $ 140,00 | $ 142,50 | $ 150,00 | $ 160,00 | $160,00 | $160,00 |
| Naranja (1 kg) | $ 90,00 | $ 110,00 | $ 100,00 | $ 100,00 | $ 95,00 | $ 90,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $ 80,00 | $80,00 | $80,00 |
| Pera (1 kg) | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 110,00 | $ 120,00 | $ 110,00 | $ 120,00 | $ 120,00 | $ 125,00 | $ 130,00 | $145,00 | $150,00 |
| Huevos (1 docena) | $ 139,00 | $ 139,00 | $ 139,00 | $ 140,00 | 139.5 | 139.5 | $ 140,00 | $ 140,00 | $ 140,00 | $ 150,00 | $140,00 | $140,00 |
| Asado (1 kg) | $ 550,00 | $ 580,00 | $ 600,00 | $ 620,00 | $ 650,00 | $ 680,00 | $ 670,00 | $ 660,00 | $ 670,00 | $ 680,00 | $799,50 | $870,00 |
| Carnaza (1 kg) | $ 450,00 | $ 460,00 | $ 499,00 | $ 500,00 | $ 580,00 | $ 600,00 | $ 580,00 | $ 560,00 | $ 580,00 | $ 590,00 | $650,00 | $650,00 |
| Carne picada (1 kg) | $ 390,00 | $ 390,00 | $ 440,00 | $ 450,00 | $ 500,00 | $ 500,00 | $ 500,00 | $ 500,00 | $ 500,00 | $ 530,00 | $590,00 | $600,00 |
| Espinazo (1 kg) | $ 160,00 | $ 180,00 | $ 200,00 | $ 230,00 | $ 260,00 | $ 280,00 | $ 280,00 | $ 290,00 | $ 280,00 | $ 250,00 | $300,00 | $300,00 |
| Hígado (1kg) | $ 130,00 | $ 150,00 | $ 160,00 | $ 190,00 | $ 200,00 | $ 200,00 | $ 210,00 | $ 210,00 | $ 220,00 | $ 230,00 | $250,00 | $266,00 |
| Cuadril (1 kg) | ||||||||||||
| Falda con hueso (1 Kg) | ||||||||||||
| Nalga (1 kg) | $ 599,00 | $ 650,00 | $ 660,00 | $ 690,00 | 739.5 | $ 760,00 | $ 750,00 | $ 750,00 | $ 750,00 | $ 760,00 | $870,00 | $900,00 |
| Paleta (1 kg) | $ 490,00 | $ 520,00 | $ 550,00 | $ 580,00 | $ 630,00 | $ 650,00 | $ 650,00 | $ 650,00 | $ 655,00 | $ 667,50 | $750,00 | $759,50 |
| Pescado (1 kg) | $ 390,00 | $ 405,00 | $ 450,00 | $ 480,00 | $ 500,00 | $ 520,00 | $ 549,00 | $ 550,00 | $ 550,00 | $ 580,00 | $600,00 | $600,00 |
| Pollo (1 kg) | $ 170,00 | $ 170,00 | $ 189,00 | $ 190,00 | $ 190,00 | $ 200,00 | $ 195,00 | $ 200,00 | $ 200,00 | $ 200,00 | $220,00 | $230,00 |
