En siete meses los alimentos subieron 25,74%. Las jubilaciones, la AUH, y el salario mínimo aumentaron 11,75%.
Según el Índice Barrial de Precios en diciembre pasado el valor de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CAB) para una familia de dos adultos y dos niños/as ascendía a $6.144,98. En julio la misma familia necesitó $7.726,94 para cubrir los mismos gastos, lo que implicó un incremento de $1.581,96 (+25,74%).
A fin de 2017 la Asignación Universal por Hijo (AUH) era de $1.412, y en julio sumó $ 166 más, lo que la llevó a $1.578. Esto significó una suba de 11,75%. Si los dos hijos reciben la AUH, esta familia estaría cobrando $332 más que a fines del año pasado, que cubrirían apenas el 20% del aumento de los alimentos.
La brecha de 14 puntos porcentuales que se abre en los primeros siete meses de este año, entre la suba de los alimentos y los aumentos otorgados a las jubilaciones, los salarios mínimos y a la AUH, muestra un fuerte deterioro en los ingresos de los sectores de menores ingresos. Entre los productos que más aumentaron en lo que va del 2018 se encuentran la harina (+84,62%), huevos (56,67%), pan (55,83%), cebolla (53,33%), naranjas (+47,06%), espinazo y pescado (40%), carne picada (33,33%) y pollo (32%).
Isaac Rudnik – Marcelo Maqueda
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