De la mano de ligeras bajas en algunos cortes de carne, en los negocios de cercanía del conurbano bonaerense el valor de la Canasta Básica de Alimentos en julio «solo” aumentó 0,86%.
Por Isaac Rudnik
Durante el primer semestre del año los precios de los alimentos de la Canasta Básica en los negocios de cercanía del conurbano bonaerense se incrementaron siempre por encima del 3% mensual. Desde el 3,07% de junio al 5,18% en marzo, pasando por el 4,29% en mayo o el 4,50% en enero.
En julio las subas fueron de +1,96% en los productos de almacén, +0,37 en verduras y frutas, mientras que el rubro carnes -que de enero a junio fue el motor de los aumentos de los alimentos- tuvo un leve descenso de -0,29%. Así en julio el valor de la CBA para una familia de dos adultes y dos hijes pequeños llegó a los $ 27.749,41, contra $27.504,81 de junio.
Al final del año pasado esta familia necesitaba $21,825.88 para cubrir sus alimentos básicos durante un mes, y en julio requirió $27,504.81 (o sea que tuvo que absorber un incremento del 23,97%). Mientras que en julio de 2020 el valor de la CBA era de $18,420.40 lo que implicó una suba de 50,61% en los últimos doce meses.
El Gobierno aceptó que en los últimos días se reabrieran las discusiones sobre los salarios para intentar actualizar los acuerdos del orden del 30 a 35% de aumentos a que habían llegado la mayoría de los gremios en los primeros meses del año. En estos días los empleados de comercio, mecánicos, trabajadores de la salud de las entidades privadas, y bancarios, obtuvieron nuevos incrementos que oscilan entre el 42 y el 50% a pagar en forma escalonada hasta finales de 2021.
LOS JUBILADOS COMO VARIABLE DE AJUSTE DEL GASTO PÚBLICO
Más allá de los incrementos otorgados a las remuneraciones de los jubilados y pensionados, hay que tener en cuenta que, principalmente quienes cobran los sueldos mínimos, están muy lejos de alcanzar los incrementos que tuvieron los precios de los alimentos durante el último año.
Desde julio del año pasado la jubilación mínima aumentó 36,74% contra 50,61 de los precios, y desde diciembre 2020 la mínima subió 21,16% versus 27.11% de los precios.
En este período el Gobierno otorgó bonos especiales en diciembre ($5.000), abril y mayo ($1.500 cada vez) que totalizan $8.000 para los doce meses e implican menos de $700 mensuales de “compensación”.
ANEXO: PRINCIPALES VARIACIONES EN JULIO
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