En septiembre los alimentos subieron 11,62%.
Es el incremento más alto de los últimos años
Según el relevamiento mensual de precios de la Canasta Básica de Alimentos (CAB) del Índice Barrial de Precios (IBP) en 350 comercios del conurbano bonaerense, en septiembre su valor se incrementó 11,62 %. En agosto una familia de dos niños/as y dos adultos requería $8007,93 para cubrir durante treinta días sus alimentos indispensables, un mes después necesitó $8938,49 para solventar los mismos productos.
El valor de todos los productos indispensables, que conforman la Canasta Básica Total (CBT) para que la misma familia pueda vivir adecuadamente durante un mes, pasó de $19.859,58 en agosto a $22.346,22, lo que significó un incremento de 12,52%.
Los productos de almacén lideraron los incrementos en setiembre con un 13,64%, las carnes subieron 12,29% en los últimos treinta días, mientras que las verduras aumentaron 3,90%.
Los alimentos que más aumentaron en septiembre fueron encabezados por el arroz (30,43%), galletitas saladas (28,83%), el pollo (25%), las papas (20%), y las manzanas y bananas (20%).
El incremento del 11,62% para este mes de septiembre supera al 11,25% que se produjo en diciembre de 2015, marcando el récord de la última década. La suba del dólar y los indetenibles aumentos en las tarifas viene impactando fuertemente sobre los precios de los alimentos básicos, deteriorando fuertemente el poder adquisitivo de los salarios, jubilaciones y asignaciones sociales. La perspectiva para los próximos meses con nuevos incrementos anunciados en transportes y tarifas de los servicios públicos no augura que esta tendencia negativa vaya a revertirse.
Isaac Rudnik
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